Last updated: 11 เม.ย 2566 |
จบไปเป็นที่เรียบร้อยกับงาน "สำรับจันท์ × มหัศจันท์แห่งรสชาติ" Chanthaburi Gastronomy เมื่อวันที่ 7-9 เมษายน พ.ศ. 2566 ณ ลานกิจกรรม Outdoor ศูนย์การค้าเซนทรัล จันทบุรี . อิ่ม อร่อย สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ และเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนวงการท่องเที่ยวเชิงอาหารของจันทบุรี Chanthaburi Gastronomy ไปด้วยกัน
ภายในงานมีอาหารอร่อยจากร้านเด็ดร้านดังให้ได้ชิมอาหารถิ่นเมืองจันท์มากมาย เช่น แกงมัสมั่นทุเรียน ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง หมูชะมวงย่าง เส้นจันท์ผ้ดปู แกงคั่วกระวาน กล้วยทอดบางกะจะ ก๋วยเตี๋ยวผัดน้ำกุ้ง ทอดมันกระวาน หอยครก ขนมจีบสาหร่ายผักกาด ข้าวระกำขยำปู ผัดไทยเส้นจันท์ ขนมจีนน้ำยาปู ห่อหมกทะเลย่าง ยำหอยนางรม โยเกิร์ตลูกมะแปม น้ำทุเรียน น้ำมังคุด น้ำมะปี๊ด
ชมนิทรรศการ "เปิดประตูบูรพา ภูผาสู่มหานที วิถีคนจันท์" ที่บอกเล่าเรื่องราวของแหล่งวัตถุดิบที่นำมาเป็นส่วนผสมอาหารจันทบูร
สำหรับกิจกรรมแข่งขันทำอาหารจากวัตถุดิบของเมืองจันท์ "มหัศจันท์แห่งรสชาติ" เพื่อยกระดับการทำอาหารของเชฟท้องถิ่นมากยิ่งขึ้น เป็นไปอย่างสนุกสนานและลุ้นกันสุดๆ โดยมีผู้เจ้าแข่งขันทั้งหมด 10 ทีม และผู้ที่ได้รับรางวัล ได้แก่ รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ "ลือจันทร์"
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 "Chef Artisan Chef cruisine" รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 "ข้าวหน้า Rice to meat you" รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 "วิสาหกิจชุมชนกสิกรรมธรรมชาติ จันทบุรี" รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 4 "โกชัย ไทยเทเบิ้ล"
ขอแสดงความยินดี และขอบคุณผู้เข้าร่วมประกวด คณะกรรมการ ทีมงาน และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกท่าน . สำหรับงานนี้จัดโดย คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยบรูพา วิทยาเขตจันทบุรี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานจันทบุรี สมาคมส่งเสริม การท่องเที่ยวจังหวัดจันทบุรี และศูนย์การค้าเซ็นทรัล . ติดตามข่าวสารของกิจกรรมได้ที่ แฟนเพจ • ททท.สำนักงานจันทบุรี • มหัศจันท์ แห่งรสชาติ
#สำรับจันท์ #มหัศจันท์แห่งรสชาติ #ChanthaburiGastronomy
