Last updated: 28 ต.ค. 2562 |
วันนี้เราจะพามาเปิดประสบการณ์ใหม่ของการกินอาหารจีนฮ่องกงแบบต้นตำหรับแท้ ๆ เพราะเจ้าของร้านเป็นชาวฮ่องกงที่ยังคงเน้นอาหารแบบดั้งเดิมมาพร้อมเสริ์ฟไว้ที่นี่แล้วค่ะ
อาหารจีนหรืออาหารฮ่องกงที่ใคร ๆ ต่างก็คิดว่ามันจะจืด ๆ ชืด ๆ เลี่ยน ๆ ใช่มะ แต่ถ้าคุณมาร้านนี้รับรองว่ามีครบรสหลากหลายเมนูมาก ๆ ทีเด็ดของร้านคืออาหารหม้อดิน ที่สำคัญราคาไม่แพงเลยและยังคงความเป็นต้นตำหรับไว้แบบดีมาก ๆ อีกด้วย มาค่ะ วันนี้เราจะพามาลองกัน
แรกเริ่มเดินเข้ามา ทางร้านจะเสิร์ฟชีสบอลมาให้เหมือนเป็นออเดิร์ฟทานเล่น (ฟรีนะจ๊ะไม่คิดเงิน)
หอม อร่อย กินตอนร้อน ๆ คือสุดมาก
เมนูแรกของเราในวันนี้ก็คือ จุ่มหมาหล่า เซ็ทนี้จ้า
เนื้อหมู ไส้กรอก ผักสด มาพร้อมวุ้นเส้น
ดูความเข้มข้นของซุปสิคะ นี่ยังไม่ได้กินยังรับรู้ได้ว่าต้องเด็ดลิ้นชาแน่ ๆ
มาเริ่มกันเลยดีกว่า หิวแล้ว
เนื้อหมูลงก่อนเลย
สามชั้นเราก็ขาดไม่ได้นะ
ใส่ผักใส่เครื่องลงไปครบ น้ำเดือด ๆ ก็จะหอม ๆ ยั่ว ๆ ค่ะ
บอกเลยว่าเด็ด เด็ดมาก หมาล่าคือแบบเข้มข้น เข้าถึงมาก ๆ หอม เผ็ด ลิ้นชากำลังดี เซ็ทนี้ราคา 289.-
มาต่อกันด้วยเมนู ข้าวอบหมูทรงเครื่อง+กุนเชียงหม้อดิน ทางเจ้าของร้านบอกว่าวิธีการทำเนี่ยเค้าเอาข้าวไปหุงในหม้อดินเลย อาจจะทำให้ใช้เวลาหน่อย แต่รับรองว่าอร่อย ที่สำคัญมันหอมมาก ๆ หมูนุ่มม๊ากกกก มีน้ำจิ้มให้ด้วยนะเผื่อบางคนกินรสจัด
อันนี้เป็นน้ำซอสราดเพิ่มความ หอม และรสชาติละมุน ๆ อีกนิด
ข้าวอบหมูทรงเครื่อง+กุนเชียงหม้อดิน ราคา 99.-
บะหมี่สตูว์ซี่โครงหมูหม้อดิน แค่ชื่อก็น่ากินแล้ว
และอีกเช่นเคยมาพร้อมความหอมกับหมูที่ละลายในปาก
เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี น้ำซุปหอม หวานค่ะ อร่อย
เล้งแซ่บหม้อดิน อย่าทำเป็นเล่น แซ่บ นัว ได้ใจเลยนะคะ จัดจ้านเลยก็ว่าได้
น้ำซุปนี่ซดหมดจนหยดสุดท้าย
เนื้อเล้งเลาะจนคนข้าง ๆ อาย 555 ราคา 99.-
ขนมจีบ สูตรฉบับของทางร้านที่การันตีว่ามาจากฮ่องกงแท้ ๆ
ราคา 69.-
ปอเปี้ยะลาบไก่ กินแล้วร้องหืมมมม อร่อยดีนะ
ราคา 69.-
บัวลอยงาดำน้ำขิง หอม บัวลอยเนื้อนุ่ม แน่น
ราคา 49.-
ใครร้อน ๆ แนะนำให้สั่งเครื่องดื่ม หล่อฮังก๊วยเก๊กฮวย ราคา 69.- หอมและสดชื่นค่ะ
ใครที่อยากกินอาหารฮ่องกงต้นตำหรับแท้ ๆ แบบนี้มาได้ที่ร้าน Clay Story มีทั้งเมนูฮ่องกงแท้ดั้งเดิมแบบโมเดิร์น และอีกหลากหลายเมนูที่มามิกซ์ผสมกับอาหารไทยสไตล์ฟิวชั่น อาหารมีทั้งจานเดียว เป็นเซ็ทให้เลือก แต่ที่สำคัญคือราคาไม่แพงเลย แถมรสชาติดีจนลืมไปเลยว่านี่คือร้านอาหารจีนฮ่องกง มาลองนะแล้วจะรู้
Clay Story ร้านอยู่ในโครงการ BIZZO บางนา
https://www.facebook.com/claystoryhotclaypot/